Tempo de preparação
12minutes
Ingredientes
- 400 g Grão-de-bico cozido (escorrido)
- 4 Dentes de Alho
- 1 Limão
- 5 colher sopa Azeite
- Oregãos
- Cebolinho
- Sal e Pimenta
Direções
- Juntar todos os ingredientes num liquidificador ou processador
- Triturar tudo até estar na consistência desejada
- Se estiver muito pastoso pode adicionar mais azeite ou água de cozer o grão-de-bico se quiser que fique mais líquida
- Feito, perfeito para acompanhar tostas ou palitos de vegetais.
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Etiquetas: hummus de grao de bico, Húmus
